Basenprodukte machen mich sauer

Nierengeflüster

von Christoph Messer am 30.03.2021 um 19:21 Uhr

Wer tatsächlich eine chronische metabolische Azidose hat, hat auch fast immer ein Nierenproblem und ist ein Fall für den Nephrologen. Und der einzige verlässliche Nachweis ist eine Blutgasanalyse, mit der man auch verschiedene Formen der Azidose abgrenzen kann, siehe auch hier: http://www.niere-azidose.de/faqs.html. Zudem ist überdosiertes Backpulver nicht harmlos; Nierenpatienten zeigen eine Übersterblichkeit, bei hohen Serum-Bicarbonatwerten. Die gute Nachricht: Im Kuchen kann man es nicht überdosieren.
Dann sind

Behalten sie diesen Mut!

von Dr. House am 22.03.2021 um 12:08 Uhr

Hach, #DerApotheker erinnert mich an mein jüngeres Ich, wie ich da völlig idealistisch in meinen ersten Berufsjahren im HV stand. Man war damals pingelich genau, hat die Evidenz wie die Nadel im Heuhaufen gesucht, wollte es besser machen - und ja, unser Ansehen wäre deutlich besser, wenn wir uns alle mal endlich von den Produkten trennen würden, die nur wegen gutem Marketing auf dem Markt sind, medizinisch aber völliger Quatsch. Dann dämmerte mir allerdings mit den Jahren, WIEVIEL Produkte dies betrifft. Wir sind davon abhängig. Jede Apotheke die 100% evidenzbasiert berät ist morgen pleite. Man dürfte nicht mal mehr ACC abgeben. Der Fehler ist im System. Das Gesundheitssystem müsste morgen 80% Ärzte und Apotheker auf die Straße setzen, wenn wir eine vernünftige Lebensmittelindustrie hätten (Stichwort Billigfleisch und Zucker) und die Leute sich neben ordentlicher Ernährung auch sportlich betätigen würden. Wir sind mit unseren Jobs von der Irrationalität und ungesunden Lebensweise der Patienten abhängig. Dies zu verändern würde bedeuten an unserem eigenen Ast zu sägen. Das kann unser Berufsstand zwar sehr gut, aber eher an anderer Stelle. Mit den Jahren fängt man an zu verdrängen und am leichtesten fällt einem dies, wenn man irgendwann selbst an den Schrott glaubt den man verkauft. Das ist zwar bei mir noch nicht ganz der Fall, aber ich bin durch das jahrelange gegen-denstrom schwimmen mutlos geworden und hab mich mit der Situation abgefunden.

Abgrenzung Übersäuerung - Azidose

von Juliane v. Meding, Azerta am 22.03.2021 um 11:16 Uhr

Lieber Kollege Huesmann, ich erinnere mich immer noch gerne an Ihren "Scheiß des Monats" - etwa 20 Jahre muss da her sein und ich war damals begeistert von Ihrer Courage. Es hat mir als junge Apothekerin damals aus der Seele gesprochen und ich kann heute noch nichts empfehlen, hinter dem ich nicht stehe. Uns wird viel Blödsinn angeboten in der Hoffnung, dass wir es "an den Mann bringen". Beim Säure-Basen-Haushalt habe ich während der Konzeption einer Azerta-Fortbildung allerdings gelernt, zu differenzieren: Das Blutpuffersystem ist nur eines, auch Atmung und die Leber tragen zum Säure-Basen-Gleichgewicht bei. Man muss hier m.E. unterscheiden zwischen latenter Übersäuerung und Azidose. Das Thema ist schon interessant.
Ansonsten bin ich voll beim Autor: Wir sollten uns trauen, von Produkten abzuraten, deren Inhaltsstoffe wissenschaftlich nicht belegt sind. Genau das schätzen die Kunden an unserer Beratung.