Das Pharmazie­museum Krakau

Jurist als Gründer des Pharmaziemuseums

Spiritus rector und erster Direktor des Pharmaziemuseums in Krakau war der Jurist Stanisław Proń (1892 – 1971), der mit 17 Jahren in einer der ältesten Apotheken Krakaus zu arbeiten begann. Allerdings schrieb er sich später nicht an der pharmazeutischen, sondern an der juristischen Fakultät der Jagiellonen-Universität Krakau ein. Nach dem Abschluss seines Studiums ging er zunächst in den Staatsdienst, war von 1934 bis 1938 Bürgermeister der Stadt Sokal und danach Verwaltungsinspektor der Sparkasse Warschau. Die Zeit der deutschen Besatzung ab 1939 verbrachte er wieder in Krakau, wo er sich am Widerstand beteiligte und 1943 eine Stelle bei der Genossenschaftsbank der Apotheker erhielt. Auf diese Weise kam er wieder mit der Pharmazie in Kontakt, was sich als glücklicher Umstand erwies.

Im Februar 1945 wurde Proń zum Verwaltungsdirektor und Justiziar der Apothekerkammer Krakau ernannt. Bald darauf begann er auf eigene Initiative, historische und zeitgenössische Objekte zu sammeln und das landesweit erste Museum für Pharmazie zu gründen. Er reiste kreuz und quer durch sein Heimatland und durchstöberte unermüdlich die letzten Winkel von über 1200 Apotheken. Rund zehn Jahre widmete er mit Akribie und Leidenschaft der Akquise von Exponaten, bevor die Ausstellung am 20. September 1956 als Institution der ­Jagiellonen-Universität Krakau feierlich eröffnet werden konnte. Angesichts der Fülle und Diversität der Ausstellungsstücke erscheint es heute beinahe unvorstellbar, dass eine solche Sammlung im Wesentlichen von einer einzigen Person zusammengetragen und aufbereitet wurde.

Historisches Gebäude in zentraler Lage

Bis zum Ende der 1980er-Jahre war das Museum in einigen schlecht beleuchteten Räumen in der Basztowastraße untergebracht. Mit dem Umzug in das heutige Domizil in der Floriańskastraße verbesserten sich die Bedingungen deutlich. Wie einige Nachbargebäude wurde das Museumsgebäude im 15. Jahrhundert errichtet (Abb. 1). Wenngleich es später mehrfach umgebaut wurde, haben sich etliche historische Elemente bis heute erhalten. Im Inneren findet man gotische Kellergewölbe, zwei Renaissanceportale und zwei Renaissanceholzdecken, von denen eine noch die Originalbemalung trägt. Darüber hinaus gibt es drei Zimmerdecken aus der Barockzeit – eine von ihnen ist mit einer dekorativen Tapete beklebt – sowie ein in Pastellfarben gemaltes Deckenfresko aus dem 19. Jahrhundert, das einen stilisierten Garten zeigt.

Weinlager und Kerzenfabrik im Apothekenkeller

Im Keller des Museums ist eine Sammlung von Apothekengefäßen aus Steinzeug und Kupfer untergebracht, daneben stehen stattliche Holzfässer, in denen Wein gelagert wurde, den die Apotheker sowohl zum Auflösen und Verdünnen von Medikamenten als auch für die Zubereitung von Heilgetränken (z. B. Gewürzwein) verwendeten. In polnischen Apothekerhandbüchern des 16. Jahrhunderts finden sich Rezepturen für Weine gegen Erkältung und Herzkrankheiten, Weine für Pestzeiten, Wermutwein für akute Gastritis sowie Safranwein, der bei Melancholie erheiternd wirken soll. Oftmals wurde in den Apotheken ein regelrechter Spirituosen-Ausschank betrieben, der meist ein einträgliches Geschäft darstellte.

Der zweite Kellerraum beherbergt ein rekonstruiertes altes Apothekenlabor. Hier steht ein Ofen mit Kamin und Blasebalg, um das Feuer unter dem Kessel anzufachen. Daneben finden sich Kupfergeräte für die Destillation, Retorten, Alembics, Filter, Schmelztiegel, Extraktpressen und Mühlen – mit anderen Worten: all die Geräte, die zu Herstellung von Arzneien früher notwendig waren.

Wahrzeichen und Wappen

Im Erdgeschoss zeigt die Ausstellung das Mobiliar aus alten Klosterapotheken und diverse Apothekenwahrzeichen. Zu sehen sind u. a. ein gotisches Schubkastenregal aus der Benediktinerapotheke in Płock, ein barockes Heilkräuter-Repositorium aus der Krakauer Jesuitenapotheke sowie ein Eckschrank (17. Jh.) aus der Paulinerapotheke in Tschenstochau. An den Wänden und Decken hängen Schildkrötenpanzer, ein Krokodil, eine Schlange sowie die Säge eines Säge­fisches, allesamt Dekorationsobjekte, wie sie früher für Apotheken typisch waren. Bemerkenswert ist auch der für einige kleine Waagen vorgesehene Waagenhalter im Biedermeierstil, der aus einer Apotheke der Barmherzigen Brüder stammt und mit dem Wahrzeichen des Ordens, dem kreuzgekrönten Granatapfel, versehen ist.

In der Folgezeit wuchs die Nachfrage nach Petroleum so schnell, dass die Erdölproduktion der seichten Sickergruben in der Region Lemberg schon bald nicht mehr ausreichte. ­Daher folgte Łukasiewicz einem Hinweis, dass im Wald von Bóbrka größere Mengen Erdöl zutage treten. 1854 begann er dort zu bohren und nahm gemeinsam mit einigen weiteren Geschäftspartnern die weltweit erste Erdölförderanlage in Betrieb. Schnell entstanden weitere Bohrlöcher und erste primitive Raffinerien, die dem Karpatenvorland zu unerwartetem Aufschwung und Wohlstand verhalfen. Łukasiewicz gilt daher als wichtiger Pionier der Erdölgewinnung. Neben einer Kopie der von ihm und seinen Mitstreitern ­erfundenen Petroleumlampe zeigt das Museum ein hand-geschriebenes Apothekenmanual sowie ein Inventarbuch aus seiner Apotheke. Das Mobiliar des Raumes sowie der große Hausapothekenschrank stammen aus dem nicht mehr bestehenden Landhaus der Familie Łukasiewicz in Chorkówka.

Gefäße, obsolete Drogen, Pharmakopöen

Im zweiten Stock befindet sich eine breit gefächerte Sammlung alter Holz-, Glas und Zinngefäße, deren Entstehungszeit vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert reicht. Von he­rausragender Schönheit sind die italienischen, spanischen, holländischen, französischen und britischen Majoliken und Fayencen. Viele Keramiken sind ein Geschenk des abdem Zweiten Weltkrieg in London lebenden Apothekers und Galeristen Mateusz Grabowski (1904 – 1976), der damit die innige Verbundenheit mit seiner alten Heimat zum Ausdruck brachte. Die polnische Apothekenkeramik ist unter anderem durch Porzellangefäße mit volkstümlicher Kartuschenornamentik aus Baranówka sowie Fayencen aus Tomaszów Lubelski, Prószków, Kolo und Lubartbów vertreten. Durch besondere Farbenfreude zeichnen sich die zahlreichen Buntglasgefäße aus. Zwei besonders schöne Stücke in Form einer Monstranz stammen aus einem alten Kloster, wo sie zur Aufbewahrung von Muskatblüten- und Zimtöl dienten. Auf der anderen Seite des Raumes sind viele Apothekenkuriositäten wie echte Mumien, Regenwurmöl oder gepulverte Küchenschaben ausgestellt.