Bouquet der Ewigkeit

mp | Jeder weiß, wie frisch gemahlener Kaffee duftet. Aber wie riecht eigentlich die Zeit? Was ist das Bouquet der Ewigkeit? Wer das Moesgård Museum in Dänemark besucht, erfährt genau das. Die Geschichte, die dazu führte, beginnt vor 3500 Jahren in Theben am Nil. Dort lebte eine Frau namens Senetnay, die beruflich als Amme tätig war. Sie zog einen Jungen namens Amenophis II auf. Dieser wurde zum Pharao und regierte Ägypten die folgenden 30 Jahre. Als Senetnay starb, wurde sie aus Dank einbalsamiert und im legendären Tal der Könige bestattet, in der auch Tutenchamun 100 Jahre später seine ewige Ruhe finden sollte. Die nächsten 3400 Jahre bleibt es ruhig um Senetnay, was auch den Balsamierungstechniken der Ägypter geschuldet ist. Im Jahr 1922 findet der Ägyptologe Howard Carter das Tal der Könige und damit unzählige gut erhaltene Pharaonen-Gräber. Unter anderem entdeckt er antike Einmachgläser, die mit Köpfen verziert sind. In einem der Gläser sind die einbalsamierten Organe der Amme Senetnay. Weitere 100 Jahre vergehen. Die Organe gehen zwar verloren, doch die Gläser mit Resten des Balsams fallen Barbara Huber in die Hände. Sie forscht am Institut für Geoanthropologie in Jena. Mittels Gas- und Flüssigchromatografie trennt sie den Balsam in seine molekularen Bestandteile. Sie verraten das Rezept: Harze verschiedener Nadelbäume. Vanillin und Kumarin fallen auf, welche ein Hinweis auf Koniferenholz, Zimt oder einen Bohnenextrakt sind. Bienenwachs und Pflanzenöle stecken im Balsam sowie Bitumen, ein antikes Produkt aus Mineralöl. Huber und ihr Team veröffentlichen ihre Ergebnisse. Mit einem Parfüm-Experten rekonstituiert sie den Geruch des Balsams. Das Bouquet der Zeit – in ihm steckt das Geheimnis einer Hochkultur, die Handel mit verschiedenen Kontinenten pflegte, um ewig zu währen. Das Moesgård Museum in der Nähe von Aarhus wird den Geruch im Herbst 2023 ausstellen. |