Omega-3-Fettsäuren für das alternde Gehirn

Mitarbeiter des Max-Planck-Instituts für Kognitions- und Neurowissenschaften in Leipzig stellten schon vor drei Jahren eine placebokontrollierte Studie zur Supplementierung von täglich 2,2 g ω3-FS bei 50 bis 75 Jahre alten Probanden vor [1]. Diese Dosis liegt erheblich über der Empfehlung von DGE und EFSA (2010), dass gesunde Menschen täglich 250 mg ω3‑FS aufnehmen sollten. Nach einem halben Jahr zeigten sich nicht nur günstige Veränderungen der Arterien und des diastolischen Blutdrucks, sondern auch der Hirnstruktur und der kognitiven Hirnfunktionen. Das Volumen der grauen Substanz nahm zu, und mikrostrukturelle Schäden in der weißen Substanz gingen zurück. Zudem konnten die Probanden in der Verumgruppe kognitive Aufgaben besser lösen als die Probanden in der Placebogruppe.

In einem Review, das die Leipziger Arbeitsgruppe über den Nutzen der mediterranen Diät für die kognitiven Hirnfunktionen im Alter publizierte, widmete sie auch einen Abschnitt den ω3‑FS und ihren Vorstufen [2]. In der Tendenz zeigten epidemiologische Studien zur fischreichen (d. h. ω3-FS-reichen) Ernährung häufiger oder deutlicher einen neuroprotektiven Effekt als klinische Studien mit ω3-FS-Supplementen. Die Gründe für diese Ergebnisse sind nicht klar.

Neurologen der Charité in Berlin haben – wie schon ihre Leipziger Kollegen – Probanden im Alter von 50 bis 75 Jahren sechs Monate lang täglich 2,2 g ω3-FS bzw. ein Placebo verabreicht (n = 44) [3]. Die Probanden der Interven­tionsgruppe schnitten bei einem Test zum räumlichen Gedächtnis (Locato) besser ab, während sie bei einem Wörterlerntest (RAVLT) nur etwa gleich gut waren wie die Probanden der Placebogruppe. Somit bestätigt die Studie, dass die hochdosierte ω3-FS-Zufuhr manche Hirnfunktionen verbessert, aber eben nicht alle. |