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Buchtipps
Rezepte für einen gesunden Darm
Darmerkrankungen und Verdauungsbeschwerden sind weit verbreitet und sollten sinnvoll behandelt werden – denn ist unser Darm angegriffen, leidet unser gesamtes Immunsystem. Dieses Kursbuch bietet einen verständlichen Überblick darüber, was Darmerkrankungen verursacht, wie sie am besten diagnostiziert und behandelt werden und vor allem, wie man ihnen vorbeugt. Behandelt wird die ganze Palette von alltäglichen Beschwerden wie Blähungen, Verstopfung und Durchfall, bis zu ernsthaften Darmerkrankungen wie Morbus Crohn, Stuhlinkontinenz und Darmkrebs. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf der richtigen Ernährung: Rezepte wie Trinkmüsli mit Äpfeln, Veggie-Burger, Linsencurry mit Granatapfel und Erdbeer-Pfirsich-Smoothie zeigen, dass eine gesunde Küche sowohl modern als auch abwechslungsreich sein kann.
Elisabeth Lange, Gesunder Darm – Gesünder leben,
Mit der richtigen Ernährung zu neuem Lebensgefühl, 262 Seiten, 17,99 Euro, Südwest-Verlag, München 2012,
ISBN 978-3-517-08805-1
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