Thema: Ernährung

Protein

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Chemie-Nobelpreis für rechnergestütztes Proteindesign

Mit Künstlicher Intelligenz die Struktur von Proteinen vorhersagen und solche komplexen Moleküle zusammenbauen: Die diesjährigen Chemie-Nobelpreisträger haben das Feld der Proteinforschung ... » Weiterlesen

Wie Sportler über Lebensmittel und Supplemente ihre Leistung optimieren können

Im Profisport sind oft Millisekunden oder wenige Zentimeter entscheidend dafür, wer mit einer Medaille nach Hause geht und wer sich mit einer schlechteren Platzierung zufriedengeben muss. Neben ... » Weiterlesen

Mit Essen zu Gold

Wie sollen sich Krebserkrankte ernähren?

Eine Frage, die sich viele Betroffene stellen: Was sollen Krebspatienten und -patientinnen essen? Eine europäische Leitlinie gibt Auskunft über evidenzbasierte Empfehlungen in Sachen Ernährung und ... » Weiterlesen

Gesünder durch Calcium und Vitamin D?

Eine mehrjährige Calcium- und Vitamin-D-Supplementation kann die Krebssterblichkeit bei postmenopausalen Frauen verringern – allerdings erhöht sich auch die Sterberate aufgrund von kardiovaskul... » Weiterlesen

Überraschendes zur Virusvermehrung

Der Forschungsgruppe Virologie des Paul-Ehrlich-Instituts gelang eine überraschende Entdeckung bei der Erforschung des Hepatitis-C-Virus: Das durch Interferon induzierte Guanylat-bindende Protein 1 (... » Weiterlesen

Gesünder durch Calcium und Vitamin D?

Zu Supplementen und Fasten beraten

Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die rund ... » Weiterlesen

Jahresrückblick 2023: Osteoporose – ein Leitlinienupdate

Im September erschien die Aktualisierung der S3-Leilinie „Prophylaxe, Diagnostik und Therapie der Osteoporose bei postmenopausalen Frauen und bei Männern ab dem 50. Lebensjahr“. In zwei ... » Weiterlesen

Folio gibt es jetzt auch mit DHA und Vitamin A

Mit „Folio 2 basic DHA“ hat Steripharm ein neues Nahrungsergänzungsmittel (NEM) auf den Markt gebracht, das seit Dezember die erst kürzlich grundsätzlich überarbeitete Produktpalette von ... » Weiterlesen

Zu Supplementen und Fasten beraten

jr | Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die ... » Weiterlesen

Knochenstark – ein Leitlinienupdate

sw | Im September erschien die Aktualisierung der S3-Leilinie „Prophylaxe, Diagnostik und Therapie der Osteoporose bei postmenopausalen Frauen und bei Männern ab dem 50. Lebensjahr“. In zwei ... » Weiterlesen

Gene steuern mittels RNA

Dem Körper messenger-RNA zu geben, die zur gezielten Produktion bestimmter Proteine führt, ist nur ein Weg, Ribonukleinsäuren therapeutisch zu nutzen. Er wurde erfolgreich bei der Entwicklung der ... » Weiterlesen

Evinacumab bei austherapierter Hypercholesterolämie

Erwachsene und Jugendliche ab zwölf Jahren mit homozygoter familiärer Hypercholesterolämie können seit September 2023 den Wirkstoff Evinacumab (Evkeeza®) als Add-on-Therapeutikum erhalten. Der ... » Weiterlesen

RNA-Interferenz: Gene mit RNA-Wirkstoffen ausschalten

Auf „-siran“ enden Namen von Wirkstoffen, deren Wirkprinzip auf RNA-Interferenz (RNAi) beruht. Die RNA-Interferenz ist ein natürlicher Prozess, um Gene zielgerichtet auszuschalten, und findet ... » Weiterlesen

Gene per RNA ausschalten

Was hilft beim Eiweißverlustsyndrom?

Proteine werden im Magen aufgespalten und im Dünndarm aufgenommen. Bei einigen Erkrankungen jedoch verlieren die Betroffenen über den Gastrointestinaltrakt große Mengen des Makronährstoffes. ... » Weiterlesen

Besonderheiten im Umgang mit Proteinen als Arzneimittel

Auf Proteinen basierende Arzneimittel sind weit verbreitet und gehören zur Gruppe der Biopharmazeutika, die mithilfe gentechnischer Produktionsprozesse hergestellt werden. Ihre Bedeutung, ... » Weiterlesen

(Fast) wie ein rohes Ei

Frakturrisiko senken durch hohe Proteinzufuhr?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat in einem Umbrella-Review die Rolle der Proteinzufuhr auf die Knochengesundheit analysiert. Die Datenlage ist dürftig, aber ältere Erwachsene profitieren... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel haben viele Gesichter

Wann sind Supplemente hilfreich, wann sinnlos und wann gefährlich? Antworten auf diese Frage gab Martin Smollich, Professor am Institut für Ernährungsmedizin des Uniklinikums Schleswig-Holstein, am... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel – so können sich Apotheker über Sicherheit und Dosis informieren

Viele Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein, um ihre körperliche oder mentale Leistung zu optimieren oder um das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Gerade in der Apotheke sollten die ... » Weiterlesen

Schadet eiweißreiche Kost der Nieren-Gesundheit?

Viele Freizeitsportler sind überzeugt, dass sie eine sehr proteinreiche Ernährung benötigen. Gerade durch den Verzehr von Proteindrinks kann man relativ einfach die empfohlene tägliche Zufuhrmenge... » Weiterlesen

Falsch geladene Proteine als Ursache seltener Erkrankungen identifiziert

Außer der namensgebenden Tatsache, dass nur wenige Patienten von ihnen betroffen sind, haben Forschende eine weitere mögliche Gemeinsamkeit einiger seltenen Erkrankungen entdeckt: Ursächlich kö... » Weiterlesen

Forscher finden „Taschenmesser-Mechanismus“ bei Influenza-Protein

Virologen der Universitäten Gießen und Marburg haben untersucht, wie insbesondere das M1-Protein des Influenza-Virus verschiedenen Formen annehmen kann, um ganz unterschiedliche Funktionen zu erfü... » Weiterlesen