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Beratung

Die Angst isst immer mit

Nahrungsmittelunverträglichkeiten erkennen und behandeln

Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall – viele Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten fürchten diesen Symptomkomplex bei jeder Mahlzeit, bei der nicht im Detail die Zusammensetzung der Speisen bekannt ist. Restaurantbesuche, Mensa- oder Kantinenessen sowie Lebensmitteleinkäufe stellen für Betroffene häufig eine Herausforderung dar. Neben der Sorge vor einsetzenden Beschwerden insbesondere im sozialen Miteinander kann die Lebensqualität maß­geblich beeinträchtigt werden. Probate Hilfsmittel können den Alltag der Leidgeplagten jedoch erheblich erleichtern. | Von Judith Esch 

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