Foto: Karin Krämer/DAZ

Toxikologie

Tödlich ähnlich

Wie Sie Giftpilze und Vergiftungen erkennen können

Im Spätsommer und Herbst lassen sich beim Spaziergang oft unterschiedlichste Pilze entdecken. Viele bekommen dann Lust auf ihr ganz persönliches Pilzgericht. Doch sollte man genau kennen, was man da sammelt und verzehrt. Volksweisheiten wie zum Beispiel „Pilze die gut riechen sind essbar“ oder „wenn ein Tier den Pilz angefressen hat, ist er nicht giftig“ sind meistens falsch und nicht als Wissensgrundlage geeignet. Denn in der Regel werden Giftpilze aus Unkenntnis oder bei Verwechslung mit einem Speisepilz gegessen. Nur wenige sammeln sie bewusst als Rauschmittel. / Von Karin Krämer 

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